Inhalt = 500g

Buchweizen ist eine Knöterichart und wächst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode besonders in den subarktischen Regionen Kanadas und westlich der Behringsee.
Wenn die Buchweizenfelder rosa blühen, schwärmen die Bienen aus, um den dunkeln Nektar zu sammeln.
Wie die Früchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein kräftiges, rustikales Aroma und ist ein Hochgenuss für Kenner.